Lasaña de pollo y champiñón, sin carne roja
La lasaña de pollo champiñón es la que pedimos cuando alguien en la mesa prefiere no comer carne roja pero tampoco quiere renunciar a una lasaña bien gratinada. Lleva pollo desmechado y champiñones salteados, bañados en salsa blanca en vez de salsa de tomate, sobre la misma pasta fresca horneada de siempre.
Los champiñones se saltean aparte antes de mezclarlos con el pollo desmechado, para que suelten su sabor en vez de quedar aguados dentro de la bandeja. La salsa blanca envuelve esa mezcla y se gratina con mozzarella por encima, lo que le da una textura distinta a la de las variedades con salsa de tomate.
Para quien evita la carne roja pero pide lasaña seguido, esta variedad viene en los mismos tres tamaños que el resto de la carta. Si vas a comer solo, la Junior es la porción individual; la Personal, con 600 gramos, es ideal si buscas algo más generoso; y si el domicilio es para varios, ahí está la Maxxi.
Por WhatsApp coordinamos la variedad, el tamaño y la hora de entrega. El domicilio cubre Usaquén, Chapinero, Cedritos, Chicó, Pepe Sierra, Santa Bárbara, Colina Campestre, Teusaquillo, Salitre, Suba, Engativá y Fontibón, en el horario de lunes a sábado de 8:00 am a 8:00 pm.
Preguntas frecuentes
¿Qué lleva la lasaña de pollo champiñón?
Pollo desmechado y champiñones salteados en salsa blanca, gratinados con mozzarella entre capas de pasta fresca.
¿Es una opción sin carne roja?
Sí, reemplaza la carne de res por pollo desmechado y champiñones, para quien prefiere no comer carne roja.
¿En qué tamaños está disponible?
Junior (individual), Personal (600 gramos) y Maxxi (para compartir), igual que en el resto de nuestras lasañas.